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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | QF20250416-1 |
| 品牌 | 乔峰 |
| 用途 | 原料 |
| 型号 | 原料 |
| 外观 | 白色粉末 |
| CAS编号 | 6915-15-7 |
| 别名 | 外消旋体苹果酸;DL-羟基丁二酸;(±)一羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;苹果酸、DL-苹果酸;(±)一羟基丁二酸,DL-羟基丁二酸,羟基丁二酸,DL-羟基琥珀酸;苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸 |
| 级别 | 医药级 |
| 重金属 | 1ppm |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 25公斤/桶 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H6O5 |
苹果酸
中文同义词外消旋体苹果酸;DL-羟基丁二酸;(±)一羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;苹果酸、DL-苹果酸;(±)一羟基丁二酸,DL-羟基丁二酸,羟基丁二酸,DL-羟基琥珀酸;苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸
英文名称Malic acid
CAS号6915-15-7
分子式C4H6O5
分子量134.09
颜色白色到近乎白色气味 (Odor)无味
用途1、用作清凉饮料与食品的酸味剂、水果饮料等的色调保持剂、防腐剂(蛋黄酱等的乳化稳定剂)。
